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《海瑞摃丸》杏鮑菇花枝丸



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/jcweb957/products/N010089289

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★商品特色











陳偉強師傅雞煲蟹







海瑞將新鮮杏飽菇手工切塊,特選高級花枝漿及調味料調製而成,杏鮑菇的Q彈與花枝的鮮甜,不論是味覺、口感都是上等的美食饗宴。
嘉義必吃美食

★商品說明

摃丸是大陸福州一帶的人所創,再傳新竹人,在日據時代,因廚師比賽中由裁判一致推舉為美食而聞名全省。據老師傅的口耳相傳而得知,摃丸原本是一位老先生喜食豬肉,但因為歲數大而齒牙鬆動,不易食用,其媳婦出於孝順便自行將豬肉切碎,剝成泥狀進行調理後再捏擠成一團丸子狀後所烹煮而成,故其彈性佳,肉質鮮美,但因老先生無法咬嚼其物,而出言告知鄉里其媳婦不孝,所以左鄰右舍前來了解事情後,在大夥的試吃下才驚覺其味甜美,因而還媳婦一個公道。因此摃丸的美味才廣為人知。

★重量:約600g /包。

★商品成分:上等花枝、魚漿、食鹽、調味料、杏鮑菇。

★保存期限:產品皆低溫冷凍配送,冷凍-18度可保存3個月。

商品訊息簡述:

《海瑞摃丸》杏鮑菇花枝丸

商品網址: 嘉義必吃火鍋美食http://www.books.com.tw/exep/assp.php/jcweb957/products/N010089289

嘉義必吃美食廚神一絕雞煲蟹火鍋

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